【原料】
黄色猪肝高梁酒板油精盐白糖麻油.
【制作过程】
1把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝.
2把板油也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高梁酒内，并加密封，到次年取出，加糖麻油盐蒸熟切片吃.
【特点】
味道香美无比
