原料海蜇丝大葱姜
调料橄榄油香油盐糖醋生抽鸡精
做法
1海蜇丝冷开水洗净，沥干水分
2葱姜切丝，热锅倒油，放葱姜丝，爆香，加少许盐糖醋生抽调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精
3热油淋海蜇丝上，拌均匀即可
小贴士:
1海蜇切记不能用热水煮或烫，容易缩
2大葱比香葱更适合
