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香煎鲅鱼的做法的做法
材料
鲅鱼1条
生抽,蚝油,;料酒,白胡椒粉
做法
1,将鲅鱼去内脏洗净,切段
2,抹上盐和料酒白胡椒蚝油腌20分钟
3,不沾锅烧热,倒适量油,烧至5成热,下鱼段
4,中火,一面煎好后,翻另一面