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软炸石斑鱼片的做法的做法
做法
1把石斑鱼片出鱼肉，切片，用少许盐，料酒，胡椒粉，腌十五分钟，加生粉拌匀备用；
2把腌好的鱼片下热油锅炸成金黄色即可；
3在炸好的鱼片上撒上葱丝，直接沾李锦记泰式甜辣酱或番茄酱食用.
