濑粉的做法
是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条. 始於1850年代，原创地是中山.为广东，香港和澳门地区常见的食品.过去以冷饭晒乾后，磨粉特制而成.现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条. 做法
1.把配料切好备用 2.要把洗一下,备用 3.烧红锅,下油! 4.把冬菇,腊肠,虾米,翻炒一下. 5.下两大碗水等水开 6.放进去煮 7.煮10分钟 8.调味,加点鸡精,盐! 9.用少许水把粟粉开化 10.倒入里,勾芡! 11.在煮2-3分钟,就可以起锅!加上花生和萝卜干就可以吃! 中国菜谱网小贴士 1,配料要炒香在放水,这样配料的味才出 2,注意卫生,要用清水洗一下 3,配料可以跟住自己喜欢的口味而调
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