法式苹果塔的做法

材料

150g低筋面粉,50g杏仁粉,80g糖,2个鸡蛋,泡打粉1小勺,150ml牛奶,3大勺郎姆酒,1小勺肉桂粉,70g黄油


做法
1.面粉+泡打粉+杏仁粉一起过筛2.鸡蛋+糖打匀3.融化黄油+牛奶打成乳状4.2和3搅拌均匀,再加入1拌匀5.将混合好的面糊倒入不粘模6.预热烤箱180度7.苹果洗净去心,切片,均匀摆在面糊之上,撒桂皮粉,烤40min8.完全冷却后脱模,撒糖粉装饰