材料 菜花酱，我用的是秋天时自己做的，也可以到超市买冻豆腐，鲜豆腐没吃了，剩下的就切成块冻在冰箱里了
做法 1.姜切末，锅中放油烧热，加入姜末菜花酱炒香.2.加清水烧开，再放入冻豆腐少许盐中火炖，最后留汁盛出.
