姜饼的做法的做法

材料
50克黄油提前拿出来在盆里软化.360克低粉加2克苏打2克姜粉.方子里还有肉寇粉,100克红糖.120克蜂蜜.70克牛奶.

做法

1,低粉和苏打,姜粉一起过筛混合均匀,备用.

2,红糖倒入盆中,和黄油一起打散

3,加入蜂蜜搅拌均匀.

4,倒入所有的粉,,拌匀后加入牛奶.

5,揉成面团.

6,取一小块面团,擀薄,0.5厘米厚度比较好

7,用模子压出小人形状.

8,移入烤盘中,用叉子叉出小孔.

9,烤箱预热180度,中层,12~15分钟左右.取出晾凉就可以了.