当香甜的椰子味从烤箱中飘出，溢满整个房间的时候，空气中都充满了甜蜜的温暖气息.皮酥脆软，咬下去更是椰香四溢，口口满足~ 也可在烤前加些耶丝裹在表皮，会更加香甜美味.

，简单易做的诱人小点心，绝对能给冷冷的日冬带来温暖.

材料

椰蓉 180克 糖粉 40克

奶粉 20克 黄油 40克

牛奶 1小勺 蛋黄 2只

烘烤条件

烤箱上层，上火150度，下火140度，25分钟左右.

做法

1把所有材料
准备好.

2黄油提前取出，室温软化后，用打蛋器轻轻打发.

3打至呈颜色有点发白呈蓬松状时，加入蛋黄.

4加入小许牛奶，继续搅打均匀.

5加入糖粉奶粉，用橡皮刀搅拌均匀.

6加入椰蓉.

7用橡皮刀继续搅拌均匀.

8带上一次性手套，把搅拌均匀的椰蓉捏成大小一样的小球，整齐地摆在烤盆中.

放进预热好的烤箱上层，上火150度，下火140度，25分钟左右，烤至金黄色即可.

非常香，吃着第一个，想着第二个，真心滴好吃.

小贴士

1在制作的时候要留意面团的干湿程度，别加太多牛奶哈，因为加太多的话，面糊会太稀，不容易成形.

2冬天可以把装着黄油的碗放在热水里保持温度，这样黄油就不容易因为凝固而降低粘性哈.