白菜是做菜最常见的食材 之一，据说白菜还有抵抗雾霾的功效，多吃蔬菜对身体也是很好的.这款，简单爽口，营养丰富.
主料大白菜6片 芦笋6根 胡萝卜半根
辅料金针菇100克
调料食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜3瓣 蒸鱼豉油2汤匙 细香葱1根 植物油2汤匙 红尖椒1个
做法
1.用厨房剪子将白菜叶修剪一下，减去多余的帮.然后锅里放水烧开，白菜叶入锅烫软，然后捞出过凉水，控水待用
2.金针菇剪去根部，芦笋切段;胡萝卜切丝;葱姜蒜和红尖椒切碎
