爸爸去哪儿有一期节目,就用南瓜做成了南瓜饼,今日推荐,外焦里糯,软糯芳香,十分好吃,重点是南瓜具有很好的营养,没事的时候边看电视剧边来几个,简直太爽了.
主料
南瓜1大块 糯米粉1碗
辅料
面包糠1碗 芝士片3片 花生油30克 水适量
做法
1.材料
准备好;南瓜切小块,放蒸锅蒸熟
2.将蒸好的南瓜趁热压成泥;放凉后加入糯米粉,和成南瓜面团
3.揉好的南瓜面团放置备用;芝士切小丁
4.南瓜面团分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,包入芝士丁;再按成小饼
5.裹上一层薄薄的面包糠;其他的南瓜饼也同样处理
6.锅中放入适量油,中小火,放入南瓜饼胚;半煎炸的将南瓜饼煎至两面金黄即可
南瓜和什么不能一起吃?吃南瓜的一些禁忌
南瓜富含淀粉蛋白质胡萝卜素维生素b维生素C和钙磷等成分. 南瓜其养分丰厚,为农村人常常食用的瓜菜,并日益遭到城市人的注重.
南瓜不只有较高的食用价值.并且有着不行无视的食疗效果.据《滇南本草》载南瓜性温,味甘无毒,入脾胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止 喘,疗肺痈便秘,并有利尿美容等效果.这些年,国内外医学专家专家究试验标明,食南瓜,还有医治前列腺肥壮防止前列腺癌 防治动脉硬化与胃粘膜溃疡化结石效果.
南瓜不能和啥一同吃 醋与南瓜相克同食时醋酸损坏南瓜中养分成分.
鲤鱼与南瓜相克同食会中毒.
螃蟹与南瓜相克同食会引起中毒.
南瓜与富含维生素C的食物相克由于南瓜含维生素C分化酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜生果一起吃.维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被损坏.所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与西红柿辣椒同等妙.富含维生素C的菜有菠菜油菜西红柿圆辣椒小白菜花菜等.
南瓜与羊肉相克《本草纲目》记载“南瓜不行与羊肉同食,令人气壅.”由于南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补一起,令人肠胃气壅.
南瓜与虾相克同食会引起痢疾,可以用黑豆甘草解毒.
南瓜与油菜相克南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃,就会把维生素C损坏.