百合润肺止咳，清心安神，煲粥，亦或炒鸡蛋或是跟芦笋西芹一起炒口感都不错，不但颜色漂亮，也非常的清新爽口
材料 鲜百合约70克鸡蛋3个香葱少许植物油盐
做法
1新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片
2鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀
3锅中将水烧开，放入百合焯1-2分钟，捞出来控干水
4锅热油烧至六成热，倒入蛋液
5然后放入焯好的百合一同翻炒，鸡蛋炒熟就ok了
6出锅装盘，撒少许葱花
