经典奶油蛋糕的做法

材料
鸡蛋2只,糖120ml,中筋面粉360ml,淡奶油240ml,泡打粉2茶匙,香草酒2茶匙,盐1/2茶匙

表面装饰混合果干

做法

1. 材料
大集合,面粉,泡打粉和盐混合提前过筛一遍

2. 全蛋2只加糖和香草酒打至发白

3. 筛入1/3的混合粉类拌匀

4. 倒入1/2淡奶油拌匀

5. 交替倒入混合粉类和淡奶油

6. 全部材料
拌进去后倒入容器中

7. 表面撒上混合果干

8. 送入预热好的烤箱烤熟即可