一材料
草莓面粉牛奶白糖盐鸡蛋黄油椰丝
二步骤
12草莓洗净
3草莓加少许凉白开
4打成草莓汁
5一点点盐
6适量白糖
7打一个鸡蛋,加一点点牛奶
8草莓汁过滤下慢慢加进去,不要太稀,面糊糊很稠,划开盆底部会保持一会儿痕迹的那种状态哈
910拌匀后加适量融化的黄油
11拌匀即可
三
做法
1锅中不放油,放大半勺子面糊糊
2从中间抹开,抹圆尽量
3大火煎到成型,特别要煎到饼周围一圈要焦黄
4翻面煎3-5秒
5一个就做好啦
67可以两个两个煎
8煎好的饼可以一起再入锅烘几秒
9撒上椰丝,配着草莓跟草莓奶
小贴士
1这款煎饼,面糊糊要调的稠些,基本就是你用勺子划开面糊糊
盆底部的痕迹可以停留2-3秒左右,你们随意感受下吧
2取面糊糊入锅,面糊糊不是那种很容易自己摊开的,要用勺子抹开,尽量抹的薄一点哈
3黄油加进去饼会更脆且香哦