肉酱蛋饼的做法
原料 中筋面粉150克 调料 水90克油15克盐少许. 抹酱 肉酱黄豆酱各少许. 做法
1中筋面粉倒入容器中， 2加入植物油和温开水， 3揉成团，多揉一会. 4盖盖醒30分钟 5分成四份， 6再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制. 7然后将小剂子分别按扁，擀平 8慢慢的擀圆擀薄， 9平底锅小火烙至两面熟. 10上面有小焦斑点即可. 11平底锅再次抹油， 12倒入打散的鸡蛋 13将之前烙好的饼按在鸡蛋上， 14并翻面， 15抹上黄豆酱， 16再洒上肉酱，
17然后卷起. 18无论是就粥还是牛奶，都很好吃哦.
|
|
