材料
饼皮鸡腿圆白菜洋葱
调料
炸鸡粉盐沙拉酱
做法
1.鸡腿3只
鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排
2.两种方法做鸡排
a.用现成的炸粉腌渍，然后煎熟
b.加盐，酒简单腌渍，再裹面粉，蛋液，面包粉煎熟.
今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早
拿来煎熟
炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼~
3.搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱.
圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略
浓一点~
洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味~
4.现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟~
5.平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，一点耐心，煎到两面焦脆.
煎到香香的鸡排，可以做卷饼，可以做汉堡
6.最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉，洋葱丝，鸡排
