原料
黄油130克低面180克糖粉65克 蛋液50克 细砂糖35克 可可粉20克
做法
1将黄油分割成小块，放室温软化.用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大.
2分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次.
3筛入低粉和可可粉.
4用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊.
5将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹.
6入预热好的烤箱.中层，上下火,180度，15分钟.
