主料鸡翅
配料葱蒜姜老抽冰糖白酒
做法 1.将鸡翅解冻洗净后焯水,去掉血沫,盛出备用
2.一酒杯冰糖一酒杯老抽和一酒杯白酒,依次放入鸡翅中
3.最后放入葱段大蒜和姜片,大火烧开后转小火,慢炖至汁变浓稠,即可
注生姜的料要足,而且生姜要尽量切薄片,这样才更入味,做出的更加鲜美好吃