材料
黄豆，花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶，香菜，小米椒
做法
1.黄豆提前用清水泡涨.我是前天晚上泡好，第二天用的.
2.锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味.
3.下入黄豆，大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度，大约30分钟左右后将黄豆捞出，挑除香料.
4.香菜，小米椒洗净切末撒在黄豆上.
5.加少许盐，麻油拌匀即可
小贴士
前面的步骤我明明记得拍了的，最后竟然哪哪都找不来，大家凑合着看吧...
煮黄豆的时候，各种香料按自个喜欢的配吧.
最后一定别忘了拌把小香菜末～～
