一材料
鲫鱼酸木瓜老豆腐葱大蒜香菜花椒姜蒜瓣辣酱辣椒粉料酒生抽盐
二准备
12酸木瓜去皮切片
3豆腐切块
4葱切葱花，大蒜切蒜花
5香菜剁碎
6姜切片，蒜瓣剥好
三
做法
1适量油，小火爆香花椒
2放姜片，蒜瓣
3放鱼两面煎下
4放料酒
5放适量辣酱，我是买的云南那边的辣酱哈
6放辣椒粉适量
7放适量盐
8生抽一点点即可
9煮开
10放酸木瓜
1112放豆腐
13盖上锅盖，炖煮入味
14放葱花蒜花
15放香菜碎
小贴士
1鲫鱼最好买小一点的，炖起来会更好吃，买几条这样子，我买的这个有点大
2酸木瓜可以淘宝哈..哈哈..如果实在没有..可以用醋代替
3辣椒粉是不可以少的..这样子煮出来的辣汤啊...
4香菜一定要哈..嘿嘿...
