材料 五花肉300g，芽菜100g
调料葱姜，料酒1大勺，生抽1小勺
1五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，小火慢慢煮熟
2煮好的五花肉晾凉，切薄片
3锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄
4下芽菜翻炒1分半钟，加生抽炒匀即可！
