日本凉面做法的做法

【原料】

日本进口绿藻面1包,山葵酱少许海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

【制作过程】

1.先将水,酱油,沙糖,味素少许先煮滚放凉,冰在冰箱备用.

2.清水滚后放下面干.面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右.面煮好时冲冰水冷却为止.山葵酱少许海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来.

3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝.

4.面粘调好的凉面汁即可食用.