原料
水磨糯米粉100克温水120克干桂花冰糖适量清水适量.
做法
1将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆.
2锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆，煮至汤圆浮起，再倒入米酒和冰糖，煮一分钟.
小贴士
1干桂花也可以换成糖桂花，这样就不需要再加冰糖了，本身糖桂花含糖哦.糖桂花在大点的超市都能买到哦.
2也可以加桂花蜜，加桂花蜜的时候应该等放温了再加，以免破坏了桂花蜜的营养.
