材料
馅东北酸菜,猪肉泥,葱油,盐,花椒粉,生抽,香油.
面水,面粉.
汁醋,蒜泥,香油,辣椒油.
做法
1.酸菜冲洗一遍挤干水份,剁碎,与肉泥继续一起剁匀,放入容器中,加入葱油,盐,花椒粉,生抽,香油,顺着一个方向搅拌上劲备用.
2.水和面粉和成软硬适中的面团,饧一会.分小块,切剂子,擀皮.
3.包好.下锅煮熟,蘸料汁.
味道美的!