驴打滚(2)的做法

原料

糯米面100克黄豆面30克水100克豆沙馅100克

做法

1黄豆面蒸20分钟备用.

2糯米面加水混合均匀,

3盘子上放张涂有植物油的保鲜膜,再倒入糯米面糊,蒸20分钟至熟.

4将黄豆面均匀的摊开,蒸熟的糯米面团,倒入黄豆面中摊平,

5再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上,留下一厘米左右不铺,可以好卷.

6然后将糯米面卷起.切块即可食用.