蒲菜猪肉馅状元饺的做法

周末在家闲来无事,开始尝试制作饺子,这次做了状元饺,很有意思的造型.,清淡可口,吃完后在喝上一碗清汤,很是满足.

主料

蒲菜1小把 猪肉馅200克 面粉260克

辅料

细香葱3根 食盐1/2茶匙 生抽1汤匙 芝麻油1汤匙 鸡蛋2个 水150克 味精1/4茶匙 虾皮3克 紫菜2克

做法

1.准备好食材

2.蒲菜细香葱分别洗净切碎

3.将1个鸡蛋敲开放入肉馅里加入食盐,用筷子朝一个方向搅圈直到蛋液完全吸收