原料
汤种水100克，高粉20克制作成汤种110克
高粉180克，低粉50克，汤种110克，白糖20克，盐2克，酵母2克，鸡蛋48克，黄油20克
表面装饰料
沙拉酱少许，番茄沙司少许，青豆，玉米粒各少许，蛋清少许
份量
10个
烤箱温度
180度15-18分钟左右
做法
1，所有材料
除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的不易破裂的薄膜，盖保鲜膜发酵至两倍大后，分成10份，并滚圆，静置10分钟，将每份擀成椭圆形
2，放在38度左右，发酵30分钟，上面涂上蛋清
3，并洒上装饰豆粒
4，挤上沙拉酱和番茄沙司
5，挤好后的样子
6，烤箱180度预热，中层，烤15-18分钟
7，取出后，放在倒扣架上放凉，并及时放入保鲜袋中.
