主料澄面
辅料鸡肉南瓜木耳玉米粒豌豆
调料盐香油生粉
烹制方法
1将澄面与生粉以3.51的比例放入器皿中,加开水和成面团;
2鸡肉中加入南瓜粒木耳玉米粒豌豆盐香油调匀制成馅,用面包成饺子,开锅后蒸6-7分钟即可.
特点晶莹透亮,口感独特.