主料玉米面白面
辅料虾皮猪肉小白菜木耳鸡蛋葱姜
调料盐高汤精料酒香油
烹制方法
1取一器皿，放入等量的玉米面和白面，将酵母用温水调开后倒入面中，和成面团放置片刻备用；
2将小白菜焯熟切碎，虾皮泡发，木耳切末，鸡蛋炒熟，猪肉加葱姜炒一下取出，以上原料均放入碗中，加入盐高汤精香油搅拌均匀；
3取出和好的面，包入馅制成菜团子，水开后蒸10分钟即可.
特点咸香适口，营养丰富.
