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麻婆茄子拌面的做法的做法
原料牛肉末，茄子，葱，蒜，面条
调料豆瓣酱，花椒粉，盐，鸡精，生粉，胡椒粉，油
做法
1.牛肉末加上盐，生粉，胡椒粉，油，腌渍15分钟；
2.将茄子切丁，葱蒜切碎；
3.准备面条
