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广东粤菜
鸡沾口蘑的做
【原料】口蘑50克，鸡茸50克
火烧蛤蜊的做
【原料】活河虾。 【调料选用】
金钱鱼肚的做
【原料】 鱼肚、桂鱼。 调料：
鲫鱼豆腐汤的
基本资料：〖主料〗：一条鲜活鲫
农家菜干煲
材料：梅菜干150克、五花肉7
龙眼凤肝的具
需要准备的原料：鸭肝150克、
豉椒炒鱼干
鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用
生蚝 烧出西
广州是个爱吃生蚝的城市，路边的
香葱煎酿豆腐
香葱煎酿豆腐 豆腐是一种
金鱼鸭掌的做
【基本材料】 〖主料〗：鸭掌、
虾的做法
大良炒牛奶是顺德大良的传统名菜
荞麦的做法
原料：荞麦、莜麦各100克，红
水晶翡翠的做
原料：芦荟200克、海蜇150
蒜蓉浇生菜的
材料：生菜半斤，大蒜三瓣，剁成
牛肉六珍煲的
原料：牛肉400克，香菇80克
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