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禽类食谱
叉烧鸡腿
食材:鸡腿3―4只配料:烤肉酱
改良桂花鸭
材料：主料：水鸭1000g配料
葡萄酒鸡翅
主料：鸡翅中10根， 自制葡萄
野山椒泡凤爪
原料：凤爪 5个 野山椒一瓶（
“佛跳墙”土
原料：土鸡半只 香菇 藕 栗子
芋艿酒酿鸡
原料：鸡一只、芋头400克、甜
仔姜烤鸡翅
原料：鸡翅、橄榄油、仔姜、香葱
四喜鸭腿
原料：鸭腿、花雕酒、生抽、老抽
台湾咸酥鸡
材料：带骨鸡胸肉（没买到这个用
腰果鸡丁（5
材料：腰果、鸡胸肉（或鸡腿肉）
板栗炖鸡
原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1
泰味烤鸡翅
原料：鸡翅中8个香茅1根香菜2
黄金翅根
食材：鸡翅根6―8个配料：洋葱
口水鸡腿
材料：鸡全腿1只，熟花生米碎，
小芋头烧鸡翅
【材料】：小芋头250克鸡翅8
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