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水产类菜谱
煎蒸带鱼
主料：带鱼中段650克辅料：香
香辣蟹（30
材料：螃蟹，干红辣椒，花椒，姜
油焖大虾(4
【原料】虾、葱姜蒜碎、2勺生抽
萝卜煮鲫鱼
材料：鲫鱼2条、崽萝卜4根、生
茄子焖鲶鱼
材料：鲶鱼1条、细条紫茄子4根
清鲜盐水虾
主料：鲜虾300g配料：姜1块
照烧三文鱼
原料：三文鱼600克，李锦记照
椒香鱼头
【原材料】**胖头鱼鱼头半个、
水煮鱼做法
一、材料：黑鱼、料酒、生抽、盐
黄鱼炖豆腐
原料：黄鱼 豆腐葱 姜 蒜 干
吮指茶香酥虾
材料：大红袍（乌龙茶）2小袋、
香煎刁子鱼
材料：刁子鱼2条、青/红辣椒、
香辣烤鱼
主料：针鱼4条马铃薯2个腌料：
红烧带鱼（2
主材：带鱼配料：葱、姜、蒜调味
港台小炒濑尿
主料：濑尿虾500克辅料：葱姜
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