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水产类菜谱
香辣牛蛙
原料：牛蛙数只、葱头半个、辣椒
剁椒滑炒虾球
原料：去壳虾仁、剁椒、泡椒、盐
五色北极虾
原料：红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、
蒜香盐酥虾
主料：虾调料：姜，蒜，干辣椒，
香炸大虾
用料：大虾、香菇、 洋葱、黄甜
辣炒螺肉
原料：田螺肉、干辣椒、甜豌豆、
腰果虾球
原料：虾、腰果、熟花生仁调味：
冷泡鳝段
用料：鳝鱼段半斤，入沸水锅焯一
雪菜小黄鱼
用料：小黄鱼6条、干淀粉适量、
简易版水煮鱼
原料： 鲤鱼1000克，姜1块
香烧虾球
材料：小龙虾、姜、蒜、（主要材
麻辣豆豉烤鱼
原料：草鱼1条（约2斤），菜花
红烧平鱼
原料：平鱼两条、香菇调料：葱、
蒜茸鲜虾豆腐
材料：鲜活基围虾（最好不用冰冻
雪菜蒸鲩鱼
用料：鲩鱼排、雪菜、姜、葱白、
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