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蛋类食谱
牛奶炖蛋
原料：小笨鸡蛋两个，牛奶一袋2
鸡蛋羹（25
材料：柴鸡蛋2个，凉白开220
肉末豆腐蛋羹
主材：鸡蛋、嫩豆腐、肉沫配料：
蛋奶布丁
【材料】：蛋黄3只、鲜牛奶10
鹌鹑蛋烧肉
【原料】：鹌鹑蛋200克、五花
双料双味蛋挞
材料：挞皮：面粉260g、黄油
冰笋炒蛋
食材：南极冰笋10克、鸡蛋2个
五香鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋400克、姜1小块
葡式蛋挞
材料：飞饼皮4片，淡奶油110
海参蒸蛋
食材：鸡蛋、海参配料：香葱、酱
琥珀蒸蛋――
材料：鸡蛋3个、松花蛋1个做法
五香茶叶蛋
配方：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、
三色蒸蛋（2
三色蒸蛋是一道赏心悦目的小凉菜
腌咸鸭蛋的方
食材：新鲜鸭蛋 1000克高度
咸鸡蛋的腌制
原料：鸡蛋8-12只、50度以
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