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潮州菜
牛肉丸汤粉丝
材料买来的潮州牛肉丸，底下小包
干炸凤尾虾的
原料：明虾10只，生菜100克
白果甜芋泥
在正宗的潮州宴席上，通常会上十
冻肉的做法
特点:味鲜软滑，入口即化，肥而
麒麟鲍片的做
菜名：麒麟鲍片主料：做法：取鲜
厚菇芥菜
【厚菇芥菜】是一道传统的潮汕菜
榄菜蒸豆腐―
材料：豆腐350克、榄菜40克
豆皮肉卷
潮州肉卷，馅料随意，花样繁多。
潮州春卷
潮州春卷，金黄通透，皮薄似一层
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