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京菜食谱
子姜鸭的做法
用料：鸭子一只斩杀清洗干净后斩
香菇啤酒鸡翅
用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、
香酥野生刁子
做法：1：野生刁子鱼去掉鱼鳞，
栗子黄焖鸡的
原料：鸡翅根（或其它你喜欢的部
白果炒鸡丁的
用料： 1、鸡腿肉5两，切丁
黑椒洋葱辣牛
主料:牛肉.洋葱辅料:青椒.朝
萝卜丸子的做
用料 1、白萝卜半个。 2
梅子蒸排骨的
材料：排骨600克、梅子酱或者
烤鳟鱼的做法
主料：鳟鱼 辅料：熟土豆
三杯鸡的做法
材料吧：鸡半个（切块） 蒜头
狮子头作法
原料：猪肉500克（三成肥肉）
干烧平鱼的做
原料：平鱼2条 泡辣椒2根
卤鸭的做法
材料：净鸭 1只（约重2000
肉丝茭白的做
原料：茭白、猪肉、葱花、姜末、
烤鸭的做法
做法:1 光身番鸭半只2 腌料
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