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浙菜
浙式糖醋里脊
主料： 猪里脊肉300克辅料
肺汤的做法
色香味： 鱼肝肥嫩，浮于场面，
素烧鹅
原料 豆腐皮 生抽 老抽 姜
五夫醉鸡
味道 咸鲜 原料 嫩肥鸡1千克
西湖牛肉羹的
原料：牛肉一小块（我用的碎肉）
敲鱼汤的做法
用料冕鱼肉30克.(可选用小黄
香菇里脊的做
色香味： 芳香馥郁，味道醇和。
蟹镶橙
主料：（可以做10个）橙10个
什锦烤麸
材料：干烤麸120克，东北黑木
腊鸭三件煲菜
做法: 1.把腊鸭头,腊鸭翼,
酒酿蒸鲈鱼
【主料】鲜鲈鱼一条、甜酒酿（醪
江南炒年糕
老友炒年糕（2人份）：食材：宁
时蔬烩四宝
材料：小豆苗500克，玉米笋1
绍兴醉虾
原料：河虾调料：柠檬 盐 绍兴
六月黄炖鳝筒
原料：六月黄 黄鳝 香菜
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