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广东粤菜
脆皮炸鸡的做
特点：味鲜脆而嫩 原料光油鸡(
冬瓜薏米煲鸭
色香味： 鸭绵软、汤味美
麒麟大桂鱼的
色香味： 味美、色五彩 主
海棠冬菇的做
原料：主料冬菇80克(最好为2
雄鹰展翅的做
色香味： 造型逼真，可食性与欣
广式烧填鸭的
原料： 光鸭1只(重约2.5公
锅塌香椿豆腐
〖主料〗：豆腐〖辅料〗：香椿、
皮片乳猪的做
【原料】宰杀净乳猪1只(重约1
梅菜扣肉的做
[原料/调料] 猪五花肉100
百花煎凤翼的
[原料/调料] 鸡翅15只，葱
黑胡椒牛排的
基本资料：〖主料〗：牛排（约3
麒麟鲈鱼的做
原料:鲈鱼1000克香菇6个，
糖醋咕噜肉的
[原料/调料] 去皮五花肉50
炸鸡肉南瓜的
基本资料：〖主料〗：鸡胸肉(去
荷叶鸡的做法
用料： 肉鸡1500克，鲜荷叶
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