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客家菜
烩神仙鱼翅的
用料： 已炖好的鱼翅针4
客家炒鸡的做
[原料/调料]鸡腿 2只葱(切
芋泥海参的做
用料： 水发海参500克
碧绿石斑卷的
用料： 石斑色1条约60
河粉卷的做法
[原料/调料] 河粉皮 12
迷你小南瓜的
原料：糯米粉300克、南瓜26
蒸酿小南瓜
用料小南瓜 两
菜包的做法
[原料/调料]主材料：糯米粉
南乳白鳝球的
用料： 白鳝1条约500
银杏水鱼的做
用料： 宰净头鱼500克
炊鱼翅盒的做
用料： 水发鱼翅150克
泡菜的做法
1。荤原料的选择：作为泡菜的荤
西芹炒腊肉
用料：腊肉、西芹、油、盐 做
腊肉茶树菇的
原料：茶树菇一把 腊肉1块
凉冻蟹钳的做
用料： 活蟹钳10只，琼
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