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京菜食谱
奶酪肘子
原料：肘子一个，料酒，姜片，盐
咖喱鸡(53
材料：三黄鸡半个，土豆1个，胡
香菇肉丁炸酱
材料： 五花肉300g左右，香
自制猪皮冻
材料：猪肉皮，调味品适量。做法
柠檬重乳酪
饼干底：手掌大的消化饼干7块，
老北京它似蜜
原料：小羊后颈肉1斤、鸡蛋1枚
北京小吃--
材料：糯米粉，红豆沙，黄豆粉做
秋葵瑶柱沙拉
秋葵，又名黄秋葵，外型有些像辣
凉拌折耳根
原料：折耳根150g调味料：凉
菜盒子（18
材料：面粉、开水将面粉放入盆中
香辣烤鱼（5
材料：黑鱼1条（鲤鱼、草鱼、鲶
玫瑰花酱鸡翅
一、材料：鸡中翅、玫瑰酱、啤酒
香椿炒蛋
原料：鸡蛋 香椿头调料：食用油
果酱炒双丁
【果酱炒双丁】1.材料：里脊肉
菊花熏黄花鱼
菊花熏鱼材料：小黄花鱼、菊花、
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